Champignon-Gourmet-Pfanne

Zutaten:
300-400g Champignons
Einen halben (oder ganzen) Becher Schmand (oder Creme fraîche)
2 Teelöffel grüne Pfefferkörner
Beilagen:
Nudeln kochenoder
Reis kochen
Eisbergsalatoder
Feldsalatoder
Gemischter Salatoder
Tomatensalat

Zubereitung wie folgt:

Die Cham-Ping-Pongs waschen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und anbraten. Dann den Schmand, die Pfefferkörner und etwas Salz hinzufügen und umrühren. Das war's.